Sicilia da bere e da gustare

Adagiata al centro del Mediterraneo, baciata da un clima mite e generoso e da una natura fertile e opulenta, la Sicilia del vino e dei prodotti tipici viene spesso rappresentata come un vero e proprio “continente del gusto”. E non potrebbe essere altrimenti per una terra con una tale varietà di microclimi e paesaggi differenti ed una tale ricchezza in termini di risorse ambientali, agricole ed enogastronomiche. Una terra che nel corso della sua storia ha assorbito culture e tradizioni molto diverse tra loro, per via delle tante dominazioni subite. Dai Fenici ai Greci, dai Romani agli Arabi, dai Normanni agli Spagnoli, ciascuna di queste grandi civiltà ha lasciato dietro di sé tracce indelebili, dando vita ad un unico e inestimabile giacimento di memorie e sapori.

 

Vini a Doc...

Denominazioni di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

 

  Cerasuolo di Vittoria e Cerasuolo di Vittoria Classico
  
area di produzione: territori a cavallo tra le province

  di Ragusa, Catania e Caltanissetta

 

Denominazioni di Origine Controllata (DOC)

 
  Alcamo
  area di produzione: territori a cavallo tra le province di
  Trapani e Palermo
  Contea di Sclafani
  area di produzione: territori in provincia di Palermo
  Contessa Entellina
  area di produzione: territori in provincia di Palermo
  Delia Nivolelli
  area di produzione: territori in provincia di Trapani
  Eloro
  area di produzione: territori nelle province di Siracusa
  e Ragusa
  Erice
  area di produzione: territori in provincia di Trapani
  Etna
  area di produzione: territori in provincia di Catania

  Faro

  area di produzione: comune di Messina

  Malvasia delle Lipari

  area di produzione: isole Eolie

  Mamertino o Mamertino di Milazzo

  area di produzione: territori in provincia di Messina

  Marsala

  area di produzione: l’intera provincia di Trapani

  ad esclusione del comune di Alcamo e delle isole

  Menfi

  area di produzione: territori nelle province

  di Agrigento e Trapani

  Monreale

  area di produzione: territori in provincia di Palermo

  Moscato di Pantelleria, Passito di Pantelleria

  e Pantelleria

  area di produzione: isola di Pantelleria

  Moscato di Siracusa

  area di produzione: comune di Siracusa

  Noto

  area di produzione: territori in provincia di Siracusa

  Riesi

  area di produzione: territori in provincia di Caltanissetta

  Salaparuta

  area di produzione: territori in provincia di Trapani

  Sambuca di Sicilia

   area di produzione: territori in provincia di Agrigento

  Santa Margherita di Belice

  area di produzione: territori in provincia di Agrigento

  Sciacca

  area di produzione: territori in provincia di Agrigento

  Vittoria

  area di produzione: territori a cavallo tra le province

  di Ragusa, Catania e Caltanissetta