Il legame tra la famiglia Nicosia e il vino nasce a fine Ottocento in Sicilia, a Trecastagni, sul versante orientale dell'Etna. Oggi Cantine Nicosia è una realtà di primo piano dell'enologia siciliana con una grande propensione all'innovazione e una precisa filosofia: promuovere i più pregiati vitigni autoctoni siciliani e le varietà internazionali meglio adattatesi in Sicilia; valorizzare la materia prima con un'attenta selezione delle uve e una cura costante in cantina per arrivare a produrre vini siciliani degni di rappresentare la ricchezza straordinaria del territorio siciliano, dalle pendici del vulcano Etna con i suoi vini Etna DOC alla Sicilia sudorientale, patria del Nero d'Avola e del Cerasuolo di Vittoria DOCG. • Vai alla pagina
Da tempo Cantine Nicosia è impegnata nell’ampliamento e ristrutturazione dei vigneti di proprietà. A Trecastagni, ai piedi di uno dei crateri spenti che costellano l’Etna sorge l’antico vigneto di Monte Gorna con i suoi terrazzamenti lavici interamente ristrutturati e reimpiantati con i vitigni autoctoni etnei, base dell'Etna Bianco e dell'Etna Rosso DOC, dal Nerello Mascalese al Carricante. In provincia di Ragusa, nella zona eletta del Cerasuolo di Vittoria DOCG, l’azienda possiede un altro vasto vigneto, prevalentemente coltivato a Nero d’Avola e Frappato. • Vai alla pagina
La cantina di Trecastagni è il luogo dove la tradizione si sposa con la più avanzata tecnologia. In 3.000 mq coperti, su un totale di 20.000 mq, ampi spazi sono dedicati alla vinificazione, all’imbottigliamento e all’affinamento. Un’accogliente sala degustazione, cuore pulsante dell’azienda, ospita eventi che vedono il vino siciliano assoluto protagonista. • Vai alla pagina